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Yaourts maison
Bonjour,
Voici quelques Yaourts fait maison avec le reste de marmelade clémentines-pomme.
Marmelade :
2 clémentines
4 pommes
200gr de sucre
250 ml d'eau
Éplucher les clémentines et ôter le maximum de la petite peau sur les quartiers
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux
Mettre les fruits dans l'eau frémissante avec le sucre.
Laisser bouillir durant 15mn.
Écraser le tout avec un presse-purée manuel ou autre robot.
Yaourts:
Napper le fond des pots de Yaourts avec de la marmelade (environ 2 cà café)
Verser le mélange pour le yaourt ( 1 l de lait et un pot de yaourt du commerce et un peu de poudre de lait)
Mettre en yaourtière toute une nuit ( environ 14h)
A déguster bien frais , pour moi pas besoin de sucre.
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